Bamz Style

Premium blogger template with seo friendly feature and responsive design

Cara Membuat dan Resep Ayam Takoyaki Pedas Enak

Masakan daging ayam ini berasal dari Negara Jepang tepatnya terletak di daerah Kansai. Makanan yang sangat terkenal dan berbahan dasar tepung berbentuk bulat seperti bola, yang berdiameter 3-5 cm. Jika di Indonesia makanan ini sering disebut "bola gurita".


Takoyaki, dibuat dengan menggunakan cetakan yang berbentuk cekungan setengah bola. ayam takoyaki jepang juga terbilang sederhana. Jadi anda bisa membuatnya tanpa harus pergi jauh jauh ke Jepang. Takoyaki saat ini sudah tersebar luas di seluruh daerah Indonesia. Anda bisa menjumpai pada kota-kota besar pada food coort, maupun warung pinggir jalan. Ayam Takoyaki, bisa anda nikmati sebagai makanan yang sehat. Jajanan yang bisa anda jadikan camilan santai di rumah maupun bisa and jadikan lauk. Cara makannya juga bisa menggunakan garpu atau oran- orang Jepang memakai sumpit.

Jika di Jepang Takoyaki menggunakan isian potongan gurita, lain halnya di Indonesia. Takoyaki ala Indonesia biasanya lebih bervariasi. Anda bisa membuat isian dengan udang, cumi, daging ayam, sosis dan sayuran. Pada kesempatan kali ini, akan di bahas resep takoyaki dengan isi ayam. Bagaimana cara membuatnya dan apa saja bahan bahan yang di butuhkan? Berikut ini resep-resep ayam takoyaki :

Bahan ayam takoyaki :

- Tepung terigu 200 g
- Ayam  segar 100 g, di kukus lalu potong dadu
- Telur ayam 1 butir
- Kuning telur 2 butir
- Daun bawang 1 batang, iris kecil kecil
- Katsu busyi secukupnya
- Backing powder secukupnya
- Mayonnaise secukupnya
- Saus bulldog siap saji
- Kaldu cair 350 ml
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat ayam takoyaki :
1. Siapkan wadah untuk mengocok telur dan dan kuning telur, lalu tambahkan kaldu sedikit demi sedikit.
2. Jika sudah tercampur rata, masukan tepung terigu, backing powder dan garam aduk hingga merata.
3. Panaskan cetakan takoyaki dan olesi dengan minyak agar tidak lengket. Isikan adonan takoyaki setengah dari cetakan saja.
4. Masukan potongan potongan ayam yang sudah di rebus pada bagian tengah adonan bersama daun bawang, lalu tutup kembali setengah bagian yang belum tertutup tadi.
5. Balik agar adonan takoyaki matang merata. Lakukan dengan hati hati agar adonan takoyaki tidak mudah rusak. Tunggu kurang lebih sekitar 5 menit.
6. Jika adonan takoyaki sudah berubah warna, angkat dan sajikan pada piring. Kemudian taburi takoyaki dengan katsu busyi. Tambahkan pula saus bulldog dan mayonnaise.

Bagaimana sangat mudah bukan? Tertarik untuk membuat takoyaki dari resep membuat ayam takoyaki di atas?. Anda bisa membuatnya sendiri karena bahan bahan yang di butuhkan banyak dijual di sekitar. Tidak perlu keahlian khusus untuk tutorial bikin ayam takoyaki  yang lezat ini. Selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini sangat cocok disajikan bersama keluarga tercinta di rumah sembari bersantai atau menonton TV.

Ada juga variasi masakan Resep ayam rica rica terbaru yang bisa langsung anda coba. Semoga bermanfaat dan menambah referensi kuliner khas luar negeri. Selamat mencoba.

Description: Cara Membuat dan Resep Ayam Takoyaki Pedas Enak
Rating: 4.5